Pelinul



Pelinul

Denumiri: Stiintifica: Artemisia absinthium; Ro: Pelin; En: Wormwood; Ger: Wermut.

Compozitie chimica:

                -Ulei volatil

                -Principii amare

Utilizari: Datorita principiilor active continute, Pelinul are un principal efect tonic digestiv, stimuleaza productia acidului gastric si produce pofta de mancare fiind utilizat cu succes pentru a trata anorexia nervosa.  

Mod de utilizare: O lingurita la o cana de apa, infuzie. Se bea inaintea meselor.

Contraindicatii: Sarcina, alaptare, copii, epileptici.

Comentarii:  In vechime, bautura spirtoasa Absinth ce avea o concentratie de alcool de 70 de grade, continea si ulei volatil de Pelin (tuiona) si producea tulburari psihice si atacuri epileptice, dar se crede ca epilepsia era produsa de alcool deoarece extractul de Pelin era in cantitati mici. Uitandu-ma la bautura denumita Absinth ce se gaseste in magazine, aceasta contine ulei volatil de Anason, la fel ca si bautura traditionala greceasa Ouzo, si nu contine Pelin.